Productspecificatie

Productnaam
Puur&Passie wit
Productinformatie
Dit brood is gemaakt van alleen bloem/meel/en meergranen , zout en water, door een voordeeg wordt het rijsproces op gang gebracht. door het lange rijsproces ontstaat een smakelijk ambachtelijk brood. Door de toevoeging van veel water blijft het brood
lang mals. het heeft een spekkige rondcellige struktuur.
Afbeelding
Ingredienten
TARWEbloem, water, bakkerszout, desem, Antiklontermiddel(E535), kaliumjodide, Meelverbeteraar(E300), TARWEmoutmeel
Allergenen
Gluten, Tarwe
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 4 dag(en).
Bewaartemperatuur: 18 °C

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 1589 KJ
Energie KCal 379.42 KCal
Eiwit 7.6 g    
Koolhydraten 63 g    
   - Suikers 24 g    
Vetten 10 g    
   - Verzadigd 4.7 g    
Voedingsvezels 1.3 g    
Zout 2.5 g