Productspecificatie
Productnaam
Puur&Passie wit
Productinformatie
Dit brood is gemaakt van alleen bloem/meel/en meergranen , zout en water, door een voordeeg wordt het rijsproces op gang gebracht. door het lange rijsproces ontstaat een smakelijk ambachtelijk brood. Door de toevoeging van veel water blijft het broodlang mals. het heeft een spekkige rondcellige struktuur.
Afbeelding
Ingredienten
TARWEbloem, water, bakkerszout, desem, Antiklontermiddel(E535), kaliumjodide, Meelverbeteraar(E300), TARWEmoutmeel
Allergenen
Gluten, Tarwe
Bewaaradvies
Houdbaarheid: ca. 4 dag(en).
Bewaartemperatuur: 18 °C
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie KJ
1589
KJ
Energie KCal
379.42
KCal
Eiwit
7.6
g
Koolhydraten
63
g
- Suikers
24
g
Vetten
10
g
- Verzadigd
4.7
g
Voedingsvezels
1.3
g
Zout
2.5
g