Luchtige cointreaubavaroise op een voetje van zanddeegkoek en laagje bisccuit. Dit alles in de witte chocolade gedompeld. Hierdoor krijg je een strak, vierkant en wat kleiner gebakje, wat vele decoratiemogelijkheden heeft. Denk aan bruiloften, bijzondere verjaardagen, openingen bedrijven. Deze zijn gemaakt voor een 40 jarig bestaan van een kapsalon.